Bakstugan

Unicorn i luftballong-tårta
30th Sep 2018

Unicorn i luftballong-tårta

Detta är två tårtor i unicorn-tema som gjordes inför en namngivningsfest. Jag tycks aldrig bli trött på detta tema, hur kan man någonsin tröttna på pastellfärger och guld? :) Tårtorna innehåller dessutom olika smaskiga smaker. Den ena består av kaffe…

View full story
Figurer - Inspiration
22nd Sep 2018

Figurer - Inspiration

Detta är mer inspiration än recept. Det finns oändligt med möjligheter för vad man kan göra med lite sugarpaste och färg. Modelling paste tenderar att hålla ihop figurerna på ett bättre sätt än vad vanlig sugarpaste gör. Dessutom torkar den snab…

View full story
Jordnötsglass
30th Jul 2018

Jordnötsglass

Denna glass är för en riktig jordnötsälskare. Den påminner lite om snickers och vem älskar inte en seg och nötig snickers! :D Är du allergisk kan du alltid byta jordnötssmöret mot något annat, exempelvis jordgubbssylt eller varför inte lemoncurd? Det…

View full story
Mermaid meringues (sjöljungfrumaränger)
1st Jul 2018

Mermaid meringues (sjöljungfrumaränger)

Detta är en maräng som är helt perfekt att spritsa olika figurer då den är så fluffig och seg. Den smakar dessutom fantastiskt och det blir en härlig crunch. Sjöljungfrutema på bakverk är inne just nu med färger som kan göra vem som helst glad.Färg o…

View full story
Unicornmacarons
19th Jun 2018

Unicornmacarons

Supergoda macarons med härliga pastellfärger. Detta är inspiration från det trendiga unicorn-temat som förekommer i olika typer av bakverk just nu. Man kan inte annat än älska det! Dessa är gjorda på en god italiensk maräng som kan vara lite lurigare…

View full story
Båt & Fyrtårta
17th Jun 2018

Båt & Fyrtårta

En tårta som är fylld med härlig vaniljpannacotta, jordgubbsmousse och hemmagjord jordgubbssylt, där allt ligger på en saftig vaniljbotten som har blivit penslad med en sirap med massor av vanilj. Mm man kan riktigt känna doften av all härlig vanilj,…

View full story