Bakstugan

Unicornsprinkles
9th Jun 2018

Unicornsprinkles

Strössel i härliga pastellfärger. Den är superlätt och otroligt rolig att göra! Känslan av att hälla upp allt i en fin glasburk och ge bort som present, den är speciell. Vem skulle inte bli glad av att få hemmagjort strössel!Svårighetsgrad (lätt)Ingr…

View full story
Citron & Jordgubbsmacarons
30th May 2018

Citron & Jordgubbsmacarons

Svårighetsgrad (medel)Ingredienser - macarons300 g mandelmjöl300 g florsocker110 g äggvita300 g strösocker75 g vatten110 g äggvitaIngredienser - chokladganache/fluff170 g vit choklad1/2 dl grädde (helst 40%)Lite rivet citronskalFärgGör så här - macar…

View full story
Karamell mirror glaze-chokladbakelse
30th May 2018

Karamell mirror glaze-chokladbakelse

Svårighetsgrad (medel), cirka 2 dagars jobbIngredienserBrowniebotten120 g osaltat smör3 stora ägg170 g mörk choklad3 msk kakao1 cup (2.3 dl) socker1 tsk vaniljextrakt1 cup (2.3 dl) mjöl1/4 tsk bakpulverGör så härSätt ugnen på 180 grader.I en kastrull…

View full story
Krämig kaffeglass
29th May 2018

Krämig kaffeglass

Svårighetsgrad (lätt)Ingredienser Grädde 1 cup (40%), 2.3 dl, det går utmärkt med 2.5 dl1/2 cup röd mjölk, 1.1 dl, det går utmärkt med 1 dl.Socker 3/4 cups (450 g)Äggulor, 6 st Hela kaffebönor 1/2 dlEspresso, 2 msk.Gör så här I en skål handvispar d…

View full story
Jordgubbsmilkshake
29th May 2018

Jordgubbsmilkshake

Svårighetsgrad (lätt) Ingredienser 1 liter färska jordgubbar (frysta går lika bra, men då behövs lite extra mjölk)0.5 dl mjölk1/2 L citronglass av valfri sort Gör så här Det enda du behöver göra är att mixa allt!Sugrören hittar du under P…

View full story
Cotton Candy Bubblegum Cupcake
29th May 2018

Cotton Candy Bubblegum Cupcake

Svårighetsgrad (medel)Ingredienser – frostin500 g rumsvarmt smör 1020 g siktat florsocker2 msk grädde (rumsvarmt)1 tsk vaniljextrakt5 dl marshmallowfluff (finns att köpa, men vill du göra egen se nedan)Gör så här I en köksassistent eller med en el…

View full story